Produktionen af Calanus Oil
Høstningen foregår i Arctic fra små/mellemstore fartøjer og krebsen fryses ned med det samme på fartøjet og forbliver nedfrosset til olien skal produceres i Tromsø. Det betyder minimal CO2 aftryk. Hoppekrebs har en kort livscyklus 12 – 18 måneder.
Dette betyder, at der ikke ophober sig miljøgifter, dette igen betyder, man slipper for store renseprocesser og kemikalier ved fremstillingen af olien i modsætning til alle andre fiskeolier. Olien er fra naturens side ren og med alle naturlige virkestoffer intakt.
Der høstes mindre end en tusindedels promille af den årlige biomassetilvækst.
